市场竞争的加剧和全球经济的一体化，促使快餐连锁模式得到了进一步的发展，其不仅被运用来完成企业的低成本扩张，达到规模经营的效果；同时还被运用来变革企业的经营思想，构筑现代化的营销通道。高品质的快餐连锁企业逐渐成为我国快餐连锁业发展的重要力量。那么在电子商务流行趋势下，快餐连锁的发展趋势和发展方法又是什么呢？

随着人均收入的提高、消费观念改变和节假日的增多，促使家庭外出就餐的比例增多，大众化成为了我国餐饮市场的主流趋势。在这种情形下，快餐连锁业涌现出越来越多的大众化餐馆，以满足广大消费者、尤其是家庭消费。在我国，中低档大众化消费的国内顾客已成为市场的主体。而且人们消费观念的更新，为餐饮大众化市场的开发带来了生机。快餐连锁如雨后春笋般地涌现，其庞大规模、实惠价格、菜肴特色之突出，更贴近国民不同水平的消费需求。当然快餐连锁能适应家庭消费一个重要的原因，就是物美价廉。现阶段在电子商务的影响之下，我国大多数顾客由于消费水平和收入有限，对价格的高低特别敏感，所以，快餐连锁的低价位可以赢得更多的顾客消费。

除了电子商务的影响之外，对于加强快餐连锁在电子商务下的发展方法有以下几种：加强信息化平台，充分利用网络营销工具；依托电子商务餐饮搞好网络化建设（着重谈信息化网络建设）；充分应用营销工具开展网络营销；加强信息化管理，提高服务质量和水平；有效推进客户管理；巧妙利用电商平台的内部管理体系的形成；树立电子商务理念，重视电子商务应用人才的培养。

专业放心的快餐连锁作为一种有效的经营方式和组织形式在我国的大部分城市和沿海开放地区发展良好，在市场和消费者的双重口碑好评下，迎合着电子商务的发展也在不断的激流勇进，慢慢已经发展成为餐饮行业不可小视的力量。